Detta är dom supergoda frallorna som jag brukar göra !

2 bröd / 15 frallor

8 dl kallt vatten

50 g jäst

1 tsk salt

2 msk olja / flytande margarin   (jag brukar ta olivolja)

ca 9-10 dl vetemjöl

Blanda vatten, jäst, olja och salt.

Tillsätt därefter mjöl (lite i taget) tills degen släpper bunken.

Smörj formarna eller lägg bakplåtspapper på plåtarna.

Fördela degen i formarna eller forma ca 15 frallor.

Täck med plastfolie.

Ställ i kylen minst 8.10 timmar.

Ta ur ur kylen och ställ in i ugnen.

Bröd: 200 grader, nedre delen av ugnen ca 35 minuter

Frallor: 250 grader, mitten av ugnen ca 10 minuter

Jag brukar göra en halv satts .

Då blir det en plåt , ca 9 frallor.

Brukar även ha i linfrön för att variera lite.

Hur gott som helst, och perfekt att göra på kvällen så har man nybakat bröd till frukosten :-)

Lycka till   

 

Viktoria

15 juni 2011 17:04

Tack!! Det var på tiden ;-)
Stor kram!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God morgon fining! Årets sista dag har precis startat. Har gått upp lite extra tidigt för att hinna med egenträning, pt-kund m.m innan firandet kan börja. Jag har inte hunnit blogga så mycket den sista tiden och det beror på att jag haft en mas...

Hej fining! Hur har din helg varit?   Ifredags var jag på julbord med jobbet. God mat och trevligt sällskap. Länge sedan jag skrattade sååå mycket :-) Var hemma vid halv ett och stupade direkt i sängen. I går tog vi det ganska lugnt. ...

Hej fining! Igår var det fullt ös. Först hade vi en lååång lussefrukost hela familjen. Och enligt tradition så ska det vara varm choklad med grädde :-) Sen hade jag ett pass med pt-kund på gymmet och lite egenträning. Hem och packa en väska...

  Hej fining! Då är det fredag igen och vi har en lång helg framför oss. Ikväll är det jag och barnen som har fredagsmys medans David får jobba.   Idag startade jag dagen med att nå ett stort delmål på vågen. NU har jag bara två kg kvar...

Hej fining! Det har gått lite mer än en vecka sen jag skrev sist. Tiden har helt enkelt inte räckt till.... Jag har haft provträningar, egenträning en massa planering som tagit den lilla tiden som blivit över... Och som grädde på moset fick jag e...