Jenny Gustafsson

Alla inlägg under juni 2011

Av Jenny - 17 juni 2011 07:40

Idag vakna jag upp till en grå och regnig fredag .Lite annatn igår.När jag sprang igår trodde jag nästan att jag skulle tuppa av pga den varma och lite jobbiga luften som va.Men jag kom runt .1 mil blev det !Hur skönt som helst när jag kom imål .Nästa gäng jag byter distans blir det nog 1.2 mil.Ikväll bli det ingen träning utan fredagsmys med familjen och jag tror nog jag ska unna mig ett glas vin eller två.Ta hand om varandra !Kramar Jenny 

Av Jenny - 16 juni 2011 12:25

Redan torsdag !Hur skönt som helst :-)Jag skulle ju varit ute och sprungit i går, men den rundan fick ställas in pga Emil och David var tvungna att åka till optikern för att fixa till glasögonen.Men jag han med en väldigt massa annat igår.Städade Majas rum, bakade bröd, gjord fikat till jobbet idag och det tråkigaste av allt..... jag rensade ogräs !Men idag ska jag äntligen ut på en runda och telefonen ska vara full laddad så att det inte blir samma som förra gången :-)Kram Jenny

Av Jenny - 15 juni 2011 09:00

  


Detta är dom supergoda frallorna som jag brukar göra !


2 bröd / 15 frallor


8 dl kallt vatten

50 g jäst

1 tsk salt

2 msk olja / flytande margarin   (jag brukar ta olivolja)

ca 9-10 dl vetemjöl


Blanda vatten, jäst, olja och salt.

Tillsätt därefter mjöl (lite i taget) tills degen släpper bunken.

Smörj formarna eller lägg bakplåtspapper på plåtarna.

Fördela degen i formarna eller forma ca 15 frallor.

Täck med plastfolie.

Ställ i kylen minst 8.10 timmar.

Ta ur ur kylen och ställ in i ugnen.


Bröd: 200 grader, nedre delen av ugnen ca 35 minuter


Frallor: 250 grader, mitten av ugnen ca 10 minuter


Jag brukar göra en halv satts .

Då blir det en plåt , ca 9 frallor.

Brukar även ha i linfrön för att variera lite.


Hur gott som helst, och perfekt att göra på kvällen så har man nybakat bröd till frukosten :-)


Lycka till   

Av Jenny - 14 juni 2011 12:51

Fattar inte varför jag blir så himla trött mitt på dagen!Det har varit så i flera dagar nu och förut höll jag på att nicka konstant under ett knformationsmöte.Alla säger att man ska bli piggare av att träna, men igår kväll nån timma efter löpningen så var jag tvungen att koka mig en kopp kaffe för att se om jag blev piggare av det, men det hjälpte inte .Hoppas eftermiddagen blir lite lättare.Som tur är så e jag telefonbefriad idag så jag kan upp och röra lite mera på mig idag .Hoppas ni får en skön eftermiddag Kram Jenny

Av Jenny - 14 juni 2011 05:45

Åh vilken härlig runda jag sprang igår .Tänkte först ta den vanliga 5 kilometaren efter som regnet hängde i luften, men när jag väl började springa så kändes 5 km för enkelt, så jag fortsatte.....Och just när jag var som mest nöjd med mina kilometer tider så dog telefonen !!!!När jag bara hade ca 0.5 km kvar och gick in för ett nytt rekord på den rundan!Detta betyder ju bara att jag får springa samma runda igen på onsdag .Nu ska jag försöka snygga till mig innan jag ska bege mig till jobbet.Nya utmaningar väntar på mig idag .Kram Jenny

Av Jenny - 13 juni 2011 14:26

Oj va trött jag blev !Ett riktigt blodsockerfall.Det är nu jag skulle haft en shopping chokladkaka i min hand .Eller inte .....Snart dax att dra mig hemåt och det ska bli skönt.Kram

Av Jenny - 13 juni 2011 07:05

Min stackars nacke värker och det strålar upp i bakhuvudet.Hoppas det släpper innan jag ska springa i eftermiddag.Det får bli 9 km ru dan idag oxå :-)Jag var så nöjd med resultatet och hur det kändes förra gången .Det va så lätt att gå upp i morse när solen lyste .I går eftermiddag precis när David åkt till jobbet så fick jag fint besök från Åre.Kul med lite sällskap till eftermiddags kaffet .Ser fram emot att fira midsommar med dom!Igår hade Emil fotbollsträning på ny tid.......En värdelös tid om jag får säga min åsikt .18:00 en söndag kväll !! Hade en viss känsla att Maja skulle somna innan träningen slutat och mycket riktigt .Hon somnade i bilen på väg hem efter vi lämnat Emil på träningen !!!Som tur kunde Fredrik rycka ut och köra hem Emil .Kram Jenny

Av Jenny - 12 juni 2011 07:45

Att känna doften av nybakat bröd på morgonen är inte helt fel.

Men det kanske hade varit ännu bättre om jag fortfarande hade legat kvar i sängen och någon annan fixade frukosten   .

Men man kan ju inte få allt.

Nu sitter Maja och Emil invirade i varsitt täcke i soffan och väntar på frukost....mysigt värre.

I dag fortsätter trädgårdsarbetet och förhoppningsvis tittar solen fram bakom dom mörka molnen som nu åker över vårt tak.

 

Kram Jenny

Presentation

Gästbok

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3 4
5
6 7 8
9
10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24
25
26
27 28 29 30
<<< Juni 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards